Comfortable seating at the restaurant of Hotel des Nordens

Restaurant Rôtisserie
Culinary delights in the North of Germany

Breakfast and Dinner

From hot coffee and crispy rolls in the morning to anelegant 4-course menu in Restaurant Rôtisserie – Hotel des Nordens offers its guests culinary delights around the clock. Local manufacturers and Flensburg specialities are always included in the selection.

From vegetarian options to special dietary requirements, we are happy to fulfil the wishes of our guests to provide everyone an experience in a cosy hygge atmosphere. 

Set table at Restaurant Rotesserie at Hotel des Nordens

Restaurant Rôtisserie

In our cosy restaurant Rôtisserie you can expect alternating menus and exquisite wines in the evening. Local specialities always contribute to our creations.

Fine dining Restaurant Rotisserie Hotel des Nordens

Scandinavian cuisine

Our chef Björn Schapinski & his team present popular Scandinavian classics and new, innovative taste experiences every day.

Snack with smoked salmon on wood board Restaurant Rotisserie Hotel des Nordens

Hotel bar

During the day our bar invites you to linger with various snacks and a selection of refreshing drinks.

Breakfast hours

Monday - Friday 06.30 – 10.00 a.m.
Saturday 07.00 – 10.30 a.m.
Sunday 07.00 – 10.30 a.m.

Menu

Currently we serve from Tuesday to Saturday a cold-hot buffet or a two- and 3-course menu of the chef's choice.

Opening hours hotel bar

Tuesday - Saturday from 11:00 am

Die wichtigste Mahlzeit des Tages

Genießen Sie bei uns ein tägliches Frühstücksbuffet. Wir achten besonders auf die Frische, Qualität und Herkunft unserer Lebensmittel. Viele unserer Produkte beziehen wir aus der Region. Also start your Day right mit frischen Brötchen, heißem Kaffee und anderen Köstlichkeiten.

Den Abend ausklingen lassen

Nach einem erlebnissreichen Tag kommen Sie bei uns zur Ruhe und lassen den Abend in unserer hauseigenen Bar ausklingen. Hier können Sie sich auf verschiedene regionale Brauspezialitäten und regionale Brände freuen. Von Dienstag bis Samstag heißt Sie unser Bar-Team hier Herzlich Willkommen.