Restaurant Rôtisserie
Kulinarische Erlebnisse im Norden Deutschlands
Kulinarische Vielfalt
Vom heißen Kaffee und knackigen Brötchen am Morgen bis hin zum eleganten 4-Gänge Menü im Restaurant Rôtisserie – im Hotel des Nordens wird unseren Gästen rund um die Uhr ein kulinarisches Erlebnis geboten. Dabei wird stets darauf geachtet lokale Hersteller und Flensburger Spezialitäten in die Auswahl zu integrieren.
Restaurant Rôtisserie
In unserem gemütlichen Restaurant Rôtisserie erwarten Sie am Abend wechselnde Menüs und erlesene Weine. Lokale Spezialitäten fließen dabei stets in die Kreationen mit ein.
Skandinavische Küche
Unser Küchenchef Björn Schapinski & sein Team zeigen täglich ihr Können, um beliebte skandinavische Klassiker und neue, innovative Geschmackserlebnisse zu präsentieren.
Hotelbar
Tagsüber lädt unsere Bar mit verschiedenen Snacks und einer Auswahl an erfrischenden Drinks zum Verweilen ein.
Öffnungszeiten
Frühstückszeiten
| Montag-Freitag | 06:30 – 10:00 Uhr |
| Samstag | 07:00 – 10:30 Uhr |
| Sonntag | 07:00 – 10:30 Uhr |
Hotelbar
Dienstag - Samstag ab 11:00 Uhr
Menü
Aktuell servieren wir jeden Abend von Dienstag bis Samstag ein Kalt-Warmes Buffet oder ein Zwei- und 3-Gänge-Menü nach Wahl des Küchenchefs.
Die wichtigste Mahlzeit des Tages
Genießen Sie bei uns ein tägliches Frühstücksbuffet. Wir achten besonders auf die Frische, Qualität und Herkunft unserer Lebensmittel. Viele unserer Produkte beziehen wir aus der Region. Also start your Day right mit frischen Brötchen, heißem Kaffee und anderen Köstlichkeiten.
Den Abend ausklingen lassen
Nach einem erlebnissreichen Tag kommen Sie bei uns zur Ruhe und lassen den Abend in unserer hauseigenen Bar ausklingen. Hier können Sie sich auf verschiedene regionale Brauspezialitäten und regionale Brände freuen. Von Dienstag bis Samstag heißt Sie unser Bar-Team hier Herzlich Willkommen.